シャンベルタン クロ ド ベーズ グラン クリュ 2004 アルマン ルソー Chambertin Clos de Beze Armand Rousseau 赤ワイン フランス ブルゴーニュ 特級 フィラディスジュヴレ・シャンベルタン村はブルゴーニュの中でも最も多くの特級畑をかかえる銘醸地。そこで誰もが認めるNo.1生産者がアルマン・ルソーです。所有する15haの畑のうち、8ha以上が特級畑。それだけプレミアムレンジのワインづくりに注力しているということです。栽培方法は、認証はないものの事実上のビオロジック。ルソーはブドウの過熟を嫌うので、収穫が他のドメーヌより早め。豊かな酸があり、長命なのが特徴です。ルソーのワインはともかく入手困難。正規品は限られた顧客にしか割り当てられず、瞬く間に市場から姿を消します。飲み頃のバックヴィンテージは、さらに希少。悩んでいる時間はあまりないかもしれません。産地フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ニュイ ＞ ジュヴレィ・シャンベルタン生産者アルマン・ルソー品種ピノ・ノワール 100%英字Chambertin Clos de Beze Armand Rousseau飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml自宅保管の為、神経質な方はご遠慮下さい。

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